Мясо кролика

Купить мясо кролика в Москве в интернет-магазине FermMart можно с доставкой на дом по Москве и Московской области. В подкатегории представлены разные варианты крольчатины: кролик тушка, кроличьи лопатки, кроличье филе, кроличьи окорочка и фарш из кролика. Эти форматы позволяют выбрать мясо для запекания, тушения, жарки, приготовления котлет и других домашних блюд.

Виды мяса кролика

Кролик тушка — универсальный вариант для самостоятельной разделки. Тушку можно запекать целиком или разделить на порционные части для тушения и других блюд.

Кроличьи лопатки и кроличьи окорочка представляют собой готовые порционные части. Они хорошо подходят для тушения и запекания с овощами, соусом или ароматными травами.

Кроличье филе — мясо без кости, которое удобно использовать для порционных блюд и более быстрой тепловой обработки. Его можно обжаривать, тушить или запекать.

Фарш из кролика позволяет готовить котлеты, тефтели, фрикадельки и различные начинки. 

Как выбрать мясо кролика

Выбирать крольчатину лучше под конкретный рецепт. Если нужна целая птица для запекания или самостоятельной разделки, подойдет тушка. Для порционного тушения и запекания удобны лопатки и окорочка, а если требуется мясо без кости — филе.

Для котлет, тефтелей и других блюд из измельченного мяса можно выбрать готовый фарш. При приготовлении крольчатины важно учитывать размер и формат продукта: филе готовится быстрее, тогда как тушке и порционным частям на кости требуется более продолжительная тепловая обработка.

Цена мяса кролика за кг зависит от выбранного вида разделки. Актуальную стоимость, вес и доступность для заказа можно посмотреть непосредственно в карточках товаров FermMart.

Мясо кролика для тушения и запекания

Для тушения крольчатину можно готовить при умеренной температуре с овощами, сливочным или сметанным соусом. Такой способ особенно удобен для порционных частей. Тушку можно запекать целиком либо предварительно разделить в зависимости от рецепта.

Филе подходит для более быстрого приготовления на сковороде и в духовке. Фарш можно использовать для котлет, тефтелей и фрикаделек. Крольчатина хорошо сочетается с картофелем, овощами, грибами, чесноком и ароматными травами.

Купить мясо кролика с доставкой по Москве

В интернет-магазине FermMart можно купить мясо кролика онлайн, выбрав целую тушку, лопатки, окорочка, филе или фарш. В карточках товаров указаны актуальная цена, вес и доступность для заказа.

Добавьте выбранное мясо в корзину и оформите заказ онлайн. FermMart осуществляет доставку на дом по Москве и Московской области.