Крольчатина

Купить крольчатину в Москве в интернет-магазине FermMart можно с доставкой на дом по Москве и Московской области. В категории представлено мясо кролика для запекания, тушения, жарки, приготовления супов и других домашних блюд. Для удобного выбора товары разделены на две основные подкатегории: Мясо кролика и Субпродукты кролика.

Виды крольчатины

В разделе Мясо кролика можно выбрать продукт под конкретный способ приготовления. В текущем ассортименте категории представлены целая тушка кролика, кроличье филе, окорочка, лопатки и фарш из кролика. Целую тушку удобно запекать или тушить, филе использовать для порционных блюд, а фарш — для котлет, тефтелей и других блюд из рубленого мяса.

Отдельная подкатегория — Субпродукты кролика. В каталоге представлены кроличьи сердечки, печень, почки и язычки. Способ приготовления следует выбирать в зависимости от конкретного продукта: субпродукты можно использовать для жарки, тушения, варки и других блюд.

Как выбрать мясо кролика

Выбирать крольчатину лучше прежде всего под конкретный рецепт. Для запекания целиком удобна тушка, для порционной подачи — отдельные части и филе, а готовый фарш позволяет сократить время на предварительную подготовку мяса. Для тушения подходят продукты, которые можно готовить при умеренной температуре вместе с овощами или соусом.

При выборе учитывайте формат разделки, наличие кости, вес упаковки и предполагаемый способ приготовления. Крольчатину важно готовить так, чтобы мясо полностью дошло до готовности, но при этом не пересохло.

Цена кролика за кг зависит от выбранного продукта и формата разделки. Актуальную стоимость и вес можно посмотреть непосредственно в карточках товаров FermMart — там же отображается доступность позиции для заказа.

Крольчатина для запекания и тушения

Мясо кролика удобно готовить в духовке, тушить в жаровне или другой толстостенной посуде. Для более крупных кусков и мяса на кости хорошо подходит постепенное приготовление при умеренной температуре. Порционные продукты можно предварительно обжарить, а затем довести до готовности с овощами или соусом.

Крольчатина хорошо сочетается с картофелем, овощами, грибами, чесноком, ароматными травами, сливочными и сметанными соусами. Конкретный способ приготовления лучше выбирать с учетом размера и формата продукта.

Купить крольчатину с доставкой

В интернет-магазине FermMart можно купить мясо кролика онлайн, выбрав подходящую подкатегорию и конкретный продукт. В карточках товаров можно посмотреть актуальную цену, вес и доступность для заказа.

Добавьте выбранные продукты в корзину и оформите заказ онлайн. FermMart осуществляет доставку на дом по Москве и Московской области.