Крольчатина

Мясо кролика по праву считается эталоном диетического питания. Оно усваивается организмом на 90%, содержит минимум холестерина и является богатым источником легкоусвояемого белка. В нашем интернет-магазине представлена крольчатина из небольших фермерских хозяйств, где животные содержатся в экологически чистых условиях и получают сбалансированные натуральные корма.

Наш ассортимент: польза в каждом кусочке

Мы предлагаем как целые тушки кроликов, так и удобную разделку, чтобы вы могли быстро приготовить вкусный и полезный обед.

• Целая тушка кролика. Идеальный выбор для запекания в сметане или вине. Мы поставляем молодых кроликов весом 1,4-1,8 кг – это оптимальный возраст, когда мясо максимально нежное и не требует долгого маринования.
• Филе кролика. Самая ценная и удобная в приготовлении часть. Идеально подходит для детского питания, приготовления нежных тефтелей или диетических стейков.
• Ножки (окорочка) кролика. Самая сочная часть, которая прекрасно подходит для тушения. Мясо на косточке всегда получается ароматным и мягким.
• Кроличьи лопатки. Деликатесное мясо, которое используют для приготовления изысканных рагу.
• Кроличья печень. Настоящий суперфуд. Она имеет очень тонкий вкус (нежнее куриной или говяжьей) и является рекордсменом по содержанию железа.

Наши преимущества

• 100% экологичный рацион. Наши фермеры используют только сено, зерно и овощи. Мы гарантируем отсутствие гормонов роста, антибиотиков и искусственных добавок в мясе.
• Анатомическая разделка. Кролик – миниатюрное животное, требующее аккуратной работы мясника. Разделка тушек происходит вручную, что исключает попадание мелких осколков костей и обеспечивает максимальную зачистку филе.
• Никакой заморозки. Мы доставляем мясо в охлажденном виде (0...+4°C). Вы получаете продукт максимальной свежести, сохранивший всю пользу витаминов и микроэлементов.

Чтобы проконсультироваться и купить домашнего кролика в Москве с доставкой на дом по хорошей цене, звоните нам по телефону или оставляйте заявку на сайте.