Мачете

Стейк Мачете из мраморной говядины

Купить стейк Мачете в FermMart можно с доставкой по Москве и Московской области. В категории представлены охлажденные стейки Мачете из мраморной говядины — для приготовления на сковороде, гриле, мангале или барбекю.

Стейк Мачете — альтернативный стейк с ярким мясным вкусом и характерной волокнистой текстурой. Его получают из диафрагмы говядины: эта часть туши активно работает, поэтому мясо имеет выраженную структуру и насыщенный аромат. Тонкие жировые прослойки при жарке плавятся и помогают сохранить сочность. Мачете особенно хорошо раскрывается при быстрой обжарке на сильном огне и правильной нарезке поперек волокон.

Какой стейк Мачете выбрать

В FermMart представлены два варианта. Мачете травяного откорма отличается плотной текстурой, умеренной жирностью и выраженным вкусом говядины. Стейк Мачете Prime имеет более заметную мраморность, благодаря которой мясо получается мягче и сочнее. Оптимальная прожарка для этого отруба — Medium Rare или Medium.

Купить стейк Мачете

В каталоге представлены порционные охлажденные стейки, подготовленные к приготовлению. При выборе стоит учитывать вес, толщину и степень мраморности мяса. Актуальная цена стейка Мачете указана в карточке каждого товара.

Мачете для сковороды, гриля и мангала

Стейк Мачете отлично подходит для гриля, мангала, барбекю и хорошо разогретой сковороды. Перед жаркой мясо рекомендуется обсушить и дать ему немного согреться. После приготовления стейку стоит отдохнуть несколько минут, а затем нарезать его поперек волокон — так текстура будет заметно нежнее.

Купить Мачете с доставкой

В интернет-магазине FermMart можно купить стейк Мачете с доставкой по Москве и Московской области. Выберите подходящий вариант по весу, мраморности и цене и закажите охлажденную мраморную говядину для приготовления дома или на открытом огне.

Интернет-магазин «FermMart» в Москве предлагает заказать фермерские продукты в нашем каталоге по разделам: Стейки из мраморной говядины — Мачете.
Вы можете заказать продукцию из раздела «Мачете» с доставкой на дом по Москве и Московской области.