Филе грудки индейки
Внешний вид товара может незначительно отличаться от фотографии.
Оставьте свой отзыв о товаре: Филе грудки индейки
Описание
Филе грудки индейки — крупный бескостный кусок белого мяса из грудной части птицы. Филе подходит для запекания, жарки, гриля и порционной нарезки.
Грудку индейки без кости стоит выбрать для нескольких ровных порций или приготовления цельным куском. Нейтральный вкус позволяет менять специи и соусы без смены основного продукта.
Особенности продукта: крупное филе имеет плотные длинные волокна и заметный перепад толщины. Внутренней жировой прослойки немного, поэтому тонкие края готовятся быстрее.
Лучше всего готовить: запекать цельным куском, нарезать на стейки, быстро обжаривать полосками или готовить на гриле. Толщину порций следует выравнивать.
Почему стоит выбрать: большой бескостный кусок позволяет самостоятельно выбрать форму нарезки и количество порций. Он универсальнее готовых стрипсов.
Совет FERMMART: не передерживайте филе после достижения полной готовности и обязательно дайте ему отдохнуть. Режьте тонкими ломтиками поперёк волокон.
Товар «Филе грудки индейки» можно купить в FermMart с доставкой по Москве и Московской области. Оформите заказ онлайн — актуальная цена, характеристики и информация о товаре представлены на странице.
