Гусиные окорочка фермерские
Внешний вид товара может незначительно отличаться от фотографии.
Оставьте свой отзыв о товаре: Гусиные окорочка фермерские
Описание
Гусиные окорочка фермерские — фермерская позиция крупных окорочков из бедра и голени гуся на кости. Формат подходит для медленного запекания и тушения.
Фермерские гусиные окорочка стоит выбрать для больших порций тёмного мяса без приготовления целой птицы. Они хорошо выдерживают длительный умеренный нагрев.
Особенности части тушки: бедро и голень соединены суставом и различаются толщиной. Если кожа сохранена, при нагреве из неё постепенно вытапливается жир.
Лучше всего готовить: медленно запекать, тушить в глубокой форме или сначала подрумянить, затем довести под крышкой. Быстрая жарка целого окорочка не подходит.
Почему стоит выбрать: цельный окорочок сохраняет крупную форму и даёт несколько ломтиков тёмного мяса после приготовления.
Совет FERMMART: начинайте нагрев кожей вниз и аккуратно сливайте лишний жир. Готовность проверяйте в наиболее толстой части бедра рядом с костью.
Товар «Гусиные окорочка фермерские» можно купить в FermMart с доставкой по Москве и Московской области. Оформите заказ онлайн — актуальная цена, характеристики и информация о товаре представлены на странице.
