Хинкали

Традиционные хинкали с ароматным мясным фаршем и обилием пикантного бульона внутри по праву признаны шедевром кавказской кухни. Горячий наваристый сок, образующийся внутри каждого мешочка при варке, превосходно насыщает и моментально восстанавливает силы. Качественные замороженные полуфабрикаты позволяют устроить настоящее грузинское застолье дома всего за пятнадцать минут, полностью исключая долгий процесс замешивания теста и ручной лепки.

Продукт требует точного соблюдения правил варки. Хинкали опускают по одной штуке в обильно кипящую подсоленную воду, аккуратно закручивая порцию ложкой для создания водоворота. Готовое горячее блюдо традиционно едят руками, держа за плотный хвостик, осторожно надкусывая сбоку и выпивая ценный бульон. Подавать мешочки принято исключительно со свежемолотым черным перцем.

Наши преимущества

• Аутентичные рецептуры. Мы работаем с производителями, бережно сохраняющими традиции кавказской кухни, использующими мелко рубленное мясо, лук и свежую кинзу.
• Прочная оболочка. Специальный многократный замес муки гарантирует высокую эластичность теста, удерживающего весь мясной сок при кипении.
• Технология быстрой заморозки. Моментальное охлаждение фиксирует форму хинкали, предотвращает растрескивание стенок и слипание складок.
• Идеальный температурный режим. Курьерская служба оперативно доставляет заказы по Москве в специальных морозильных ларях, полностью исключающих подтаивание.

Интернет-магазин «FermMart» предлагает купить хинкали по выгодной цене, а при наполнении корзины товаром на сумму от 5000 рублей, доставка будет совершенно бесплатной.