Стейк T-Bone травяного откорма

Описание

Стейк T-Bone — это король стейков, легендарный двусторонний стейк на Т-образной кости. Он объединяет в себе две премиальные части: нежнейший Филе-миньон с одной стороны и насыщенный Стриплойн с другой. Наш T-Bone травяного откорма предлагает уникальную возможность оценить два разных текстуры и вкуса в одном отрубе. Охлажденное мясо сохраняет всю полноту вкуса и соки, а кость придает ему дополнительную ароматность при жарке, что делает его идеальным выбором для настоящего мясного пиршества.

---

 

Полезные свойства:

Покупая охлажденные стейки T-Bone, вы получаете мясо с максимально сохраненными питательными веществами. Говядина травяного откорма дополнительно обогащает ваш рацион:

• Омега-3 жирными кислотами для здоровья сердца и сосудов.

• Конъюгированной линолевой кислотой (CLA), поддерживающей иммунитет.

• Легкоусвояемым белком и гемовым железом, которые лучше сохраняются в охлажденном мясе.

• Полным набором витаминов группы B (особенно B12).

Мы гарантируем, что наш T-Bone поступает в продажу в течение 36-48 часов после разделки. Строгий контроль температуры на всех этапах — от фермы до вашей двери — позволяет нам сохранять свежесть и высочайшее качество продукта без заморозки.

---

 

Почему выбирают наши стейки?

• Премьерная свежесть: Максимально натуральный вкус и текстура, которые может предложить мясо.

• Готовность к приготовлению: Не требует разморозки, что экономит ваше время и сохраняет все соки.

• Натуральный откорм: Говядина от животных на свободном выпасе с естественным рационом.

• Идеальная разделка: Ручная нарезка для безупречного качества каждого стейка.

• Контроль срока годности: Мы тщательно следим за сроками реализации, чтобы вы получили самый свежий продукт.

  ---

   

Доставка по Москве:

Мы доставляем наши стейки T-Bone по Москве в день заказа, чтобы вы получили продукт максимальной свежести. Доставка осуществляется в специальных термоупаковках с охлаждающими элементами, которые сохраняют все свойства мяса. Заказать можно онлайн через сайт или по телефону – мы всегда готовы помочь вам выбрать лучший кусок!

---

 

Простой рецепт приготовления:

1. Подготовка: Достаньте охлажденный стейк из упаковки за 30-40 минут до готовки (из-за толщины ему нужно больше времени), промокните насухо бумажным полотенцем.

2. Сильный нагрев: Раскалите гриль или чугунную сковороду до высоких температур. T-Bone требует максимального начального жара.

3. Сезонирование: Щедро посолите и поперчите стейк крупной солью и свежемолотым черным перцем прямо перед жаркой.

4. Обжарка: Жарьте по 4-6 минут с каждой стороны до образования румяной корочки. Не забудьте обжарить стейк на ребре, держа щипцами, чтобы прожарить жировую прослойку.

5. Доведение до готовности: Для прожарки Medium после обжарки с двух сторон уменьшите жар или переместите стейк в сторону гриля с более умеренной температурой и готовьте еще 5-8 минут, либо доводите до готовности в разогретой до 180°C духовке.

6. Отдых: Обязательно дайте стейку "отдохнуть" на теплой тарелке или решетке под неплотно накрытой фольгой в течение 10 минут. Это ключ к сочному результату для такого большого стейка.

Интернет-магазин «FermMart» предлагает вам оформить заказ на продукты и полуфабрикаты из категории «Травяной откорм» в Москве.
Вы можете заказать с доставкой на дом «Стейк T-Bone травяного откорма» за 1900 руб. по Москве.
Купить товар: «Стейк T-Bone травяного откорма», оптом и в розницу в магазине «FermMart»!