Свинина

Магазинная свинина часто бывает водянистой и безвкусной из-за промышленного подхода. Интернет-магазин «FermMart» в Москве предлагает вам настоящие фермерские продукты – свежие, вкусные, полезные. Мы поставляем свиное мясо из небольших частных хозяйств, где животные растут на натуральных кормах без применения гормонов и ускорителей роста. Обеспечиваем оперативную доставку заказов в любой уголок столицы.

Наш ассортимент: все для гриля, запекания и домашних обедов

• Для идеального шашлыка и гриля. Сочная свиная шея с правильными прослойками жира, мясо свинины на кости – антрекот и корейка. Это мясо, которое всегда остается мягким.
• Для запекания целиком. Крупные отрубы свиного окорока, лопатки и классический карбонад для сочного ростбифа или домашней буженины.
• Свиные отбивные. Идеально нарезанные порционные куски одинаковой толщины для равномерной прожарки и сохранения сочности внутри.
• Гуляш. Готовое решение для быстрого ужина. Мякоть свиной тушки нарезана на аккуратные кубики оптимального размера. Остается отправить их на сковороду или в сотейник.
• Фермерское сало. Нежное, «тающее» во рту с мясными прослойками и без.
• Деликатесная группа. Нежнейшая вырезка – самая постная и мягкая часть, а также мясные ребра (ленты) для томления в соусе барбекю.
• Домашний уют. Грудинка свиная на коже и без, рулька для запекания по-баварски и наборы для наваристого домашнего холодца.
• Свежий фарш. Готовится в день заказа из обрези свежего мяса свинины без добавления сои, шкурки и консервантов.
• Субпродукты. Свиные продукты для приготовления домашних паштетов и начинок, салатов и тушения.

Почему выбирают нас

• Натуральный зерновой откорм. Мы сотрудничаем с фермерами, которые используют классические корма: ячмень, кукурузу и пшеницу. Это придает мясу свиньи тот самый «домашний» аромат и плотную текстуру, которая не уменьшается в два раза при жарке.
• Анатомически правильная разделка. Туша свиньи разделана с ювелирной точностью по границам мышц. Свежее мясо нарезается строго поперек волокон, чтобы оно таяло во рту, независимо от способа приготовления.
• Свежесть без компромиссов. Мы не работаем с замороженным сырьем. В продаже только охлажденная свинина (0...+4°C), которая поставляется в наш магазин напрямую с фермы, минуя длинные цепочки перекупщиков и распределительных центров.
• Контроль «от поля до прилавка». Мы работаем только с фермерскими хозяйствами, имеющими ветеринарные свидетельства и проходящими регулярный санитарный контроль. Мы сами едим то мясо, которое продаем вам.

Чтобы проконсультироваться и купить домашнее мясо свинины в Москве по лучшей цене за 1 кг, звоните нам по телефону или оставляйте заявку на сайте.